DETECTAN DEFICIENCIAS EN QUIOSCOS ESCOLARES DURANTE OPERATIVO MULTISECTORIAL
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A fin de prevenir delitos contra la Salud Pública, la Primera Fiscalía Provincial de Prevención de Cajamarca, en acción conjunta con representantes de la RIS Cajamarca, del Área de Vigilancia Sanitaria y Laboratorio de Bromatología de la Municipalidad Provincial de Cajamarca con el apoyo de efectivos de Serenazgo, realizó un operativo en quioscos de las instituciones educativas N° 83005 La Recoleta y San Ramón de la Recoleta.
La fiscal adjunta provincial Laura Patricia Pérez Llorca, junto a los representantes de la entidad edil, realizaron una inspección sanitaria, detectando diversas falencias como: falta de orden y limpieza, contaminación cruzada en la congeladora y refrigeradora, falta de tapa en los basureros, entre otros.
Las autoridades municipales otorgaron un breve plazo para subsanar las deficiencias, recomendando a los concesionaros de los quioscos a cumplir cabalmente con todas las normas de higiene y seguridad a fin, pues de lo contrario podrían incurrir en la comisión e ilícitos penales contaminación o adulteración de bebidas y alimentos, entre otros.