La Dircetur del Gobierno Regional de Cajamarca en coordinación con el Programa Nacional a Comer Pescado del Ministerio de la Producción (PRODUCE), realizaron el lanzamiento de la Expoferia Gastronómica "A Comer Pescado", a realizarse este sábado 30 del presente, en el marco de la Semana Santa en Cajamarca.

El evento contará con la presencia y participación de diversos restaurantes y cheffs cajamarquinos que ofertarán ceviches y platos preparados a base de pescado y mariscos. 

De igual manera se habilitará un escenario donde se realizarán shows culturales, cocina demostrativa en vivo con las mejores recetas de los cheffs y participantes, sorteos, entre otras actividades.

Por su parte en Programa Nacional a Comer Pescado de PRODUCE, estará ofertando pescado fresco y en conservas, como parte de su lucha contra la anemia.

Neri Huamán, directora de la Dircetur Cajamarca, realizó la invitación a todos los cajamarquinos y cajamarquinas, para que puedan disfrutar en familia y conocer un poco más de nuestra gastronomía en base a pescados de la zona, pues en el evento también se podrá encontrar platillos preparados con algunas especies criadas en la región Cajamarca.